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Rezept für Power-Bällchen

Unsere Power-Bällchen sind super einfach zuzubereiten, natürlich süß ohne Zuckerzusatz und voller gesunder Nährstoffe. Gleich doppelte Menge machen & im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren!
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Zubereitung 15 Min.
Gericht Snack
Portionen 9 Bällchen pro Sorte

Zutaten
  

Erdnussbutter-Kakao-Bällchen

  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Erdnussbutter
  • 2 EL Ahornsirup
  • 25 g Kakao
  • 1 TL Vanille-Extrakt

Cranberry-Chia-Bällchen

  • 50 g Mandelmehl
  • 50 g Haferflocken
  • 75 g Erdnussbutter
  • 2 TL Leinsamen gemahlen
  • 2 TL Chia-Samen gemahlen
  • 4 TL getrocknete Cranberries im Mixer zerkleinert
  • 2 TL Ahornsirup

Haferflocken-Rosinen-Bällchen

  • 50 g Haferflocken
  • 100 g Erdnussbutter
  • 2 TL Leinsamen gemahlen
  • 2 TL Ahornsirup
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 2 TL Zimt Ceylon-Zimt
  • 100 g Rosinen im Mixer zerkleinern
  • 1 Prise Salz

Anleitung
 

  • Die Zutaten jeweils miteinander vermengen und für circa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend portionieren und zu ca. 3 cm dicken Rollen formen. Je nach Belieben, ungefähr gleichgroße Stücke abtrennen und mit den Händen zu Bällchen rollen

Zubereitungstipps:

  • Falls die Menge zum Bällchen formen zu fest ist, etwas Hafermilch hinzufügen
  • Die Power-Bällchen halten sich problemlos bis zu 10 Tage im geschlossenen Behältnis im Kühlschrank
  • Im Gefrierfach halten sich die Power-Bällchen bis zu 2 Monate

Geschmacksentwicklung

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Ernährungswissenschaftliche Merkmale

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Wie ändere ich es als Kinderrezept ab?

Kann alles bleiben, wie es ist.

Dabei können kleine Mini-Köche helfen

Bei diesem einfachen Snack können Kinder quasi bei jedem Schritt mithelfen! Abwiegen der Zutaten, vermischen und zu Bällchen formen

Pumpkin Organics Produkte

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Entdecke mehr über unsere feinen Zutaten Ceylon-Zimt, Erdnussbutter, Hafer
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