Wir lieben Suppen auf Gemüsebasis, denn sie erlauben mir, jedwede Gemüsereste aufzubrauchen und unsere Tochter immer wieder an Neues heranzuführen, ohne die grundlegende Rezeptur zu verändern.
Butternut Kürbis Curry
Dieses Curry ist eines von Tanjas Lieblingsrezepten und auch ich bin davon ganz begeistert. Es lässt sich prima vorbereiten und das im Ofen gegarte Gemüse kann auch anderweitig, beispielsweise für Salate, genutzt werden.