Rezept für „Power-Bällchen“

Rezept für „Power-Bällchen“

Wer liebt das nicht: kleine, praktische Snacks, die ohne viel Gebrösel mit einem Happs im Mund sind. Wenn sie dann auch noch lecker sind, ist kein Kind mehr zu halten…und wir wetten, der ein oder andere Erwachsene bestimmt auch nicht 😉 Wie ihr solche leckeren Snacks wie unsere „Power-Bällchen“ suuuper einfach und in drei leckeren, natürlich süßen Variationen zubereiten könnt, haben wir für euch im Rezept zusammengestellt. Das bringt super viel Küchenspaß mit Kids. Aber Vorsicht, bei unseren „Power-Bällchen“ besteht höchste Nasch-Gefahr bereits bei der Zubereitung!

Rezept für Power-Bällchen

Unsere Power-Bällchen sind super einfach zuzubereiten, natürlich süß ohne Zuckerzusatz und voller gesunder Nährstoffe. Gleich doppelte Menge machen & im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren!
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Zubereitung 15 Min.
Gericht Snack
Portionen 9 Bällchen pro Sorte

Zutaten
  

Erdnussbutter-Kakao-Bällchen

  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Erdnussbutter
  • 2 EL Ahornsirup
  • 25 g Kakao
  • 1 TL Vanille-Extrakt

Cranberry-Chia-Bällchen

  • 50 g Mandelmehl
  • 50 g Haferflocken
  • 75 g Erdnussbutter
  • 2 TL Leinsamen gemahlen
  • 2 TL Chia-Samen gemahlen
  • 4 TL getrocknete Cranberries im Mixer zerkleinert
  • 2 TL Ahornsirup

Haferflocken-Rosinen-Bällchen

  • 50 g Haferflocken
  • 100 g Erdnussbutter
  • 2 TL Leinsamen gemahlen
  • 2 TL Ahornsirup
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 2 TL Zimt Ceylon-Zimt
  • 100 g Rosinen im Mixer zerkleinern
  • 1 Prise Salz

Anleitung
 

  • Die Zutaten jeweils miteinander vermengen und für circa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend portionieren und zu ca. 3 cm dicken Rollen formen. Je nach Belieben, ungefähr gleichgroße Stücke abtrennen und mit den Händen zu Bällchen rollen

Zubereitungstipps:

  • Falls die Menge zum Bällchen formen zu fest ist, etwas Hafermilch hinzufügen
  • Die Power-Bällchen halten sich problemlos bis zu 10 Tage im geschlossenen Behältnis im Kühlschrank
  • Im Gefrierfach halten sich die Power-Bällchen bis zu 2 Monate

Geschmacksentwicklung

Ernährungswissenschaftliche Merkmale

Wie ändere ich es als Kinderrezept ab?

Kann alles bleiben, wie es ist.

Dabei können kleine Mini-Köche helfen

Bei diesem einfachen Snack können Kinder quasi bei jedem Schritt mithelfen! Abwiegen der Zutaten, vermischen und zu Bällchen formen

Pumpkin Organics Produkte

Entdecke mehr über unsere feinen Zutaten Ceylon-Zimt, Erdnussbutter, Hafer
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